商品詳細


特許製法(Qualitysilver®)、官能評価(Sensory®)により、
藻由来の風味を抑制。

Product overview

製品概要

OMEGAVIE® Algaeは、微細藻類シゾキトリウム由来のDHA・EPA原料です。タンク培養で生産され、環境汚染物質の混入リスクがなく、安定供給が可能です。

  • 由来原料:シゾキトリウム(微細藻類)
  • 形態:オイル/粉末
  • オイル:DHA最大80%、EPA最大36%
  • 粉末:DHA最大28%
  • 在庫品:①DHA40%+EPA2%、②DHA70%+EPA2%
  • 製造国:フランス
  • 特徴:ヴィーガン、Kosher, Halal、アレルゲンフリー、溶媒不使用

Features and Technology

特徴と技術

特許製法(Qualitysilver®)

  • 多価不飽和脂肪酸(オメガ3)を安定化
  • 酸化による劣化と独特な風味を抑制
  • 過酸化物価・アニシジン値・TOTOX値の3つの指標で安定性を規格化
  • 標準オイル比で2〜7倍の酸化安定性を確認

官能評価(Sensory®)

  • 消費者が敬遠する原因となる「臭い・味」を抑制
  • 他社藻油と比較して臭い強度は1/2、海・ヨウ素臭は1/4
  • 味の強度は1/3、海・ヨウ素味は1/4

Scientific evidence

科学的エビデンス

  • 安定性試験:室温40℃での過酸化物価・TOTOX値測定において高い安定性を実証。
  • 官能試験:専門家パネルによる評価で、風味抑制効果を確認。
  • 特許申請:日本国内で特許申請中。

Functionality display

機能性表示

本品に含まれるDHAは、中高年の加齢に伴い低下する記憶力・注意力・判断力や、積極性・活力感の低下を軽減することが報告されています。

Certification

認証

Kosher、Halal、Vegan、アレルゲンフリー

Product examples and applications

商品例・アプリケーション

脳機能・アイケアサプリメント、妊婦向け栄養サプリ、心血管サポート製品、免疫・骨・肌ケア製品

Summary

まとめ

OMEGAVIE® Algaeは、藻類由来で高純度かつ高安定性のDHA/EPA原料です。特許製法Qualitysilver®とSensory®評価により、酸化や風味の課題を解決。ヴィーガン・アレルゲンフリー認証を取得しており、脳機能・アイケア・妊婦栄養・心血管・免疫サポートなど幅広い用途に最適です。

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